张辉主张，在吃汤圆时可调配维生素丰厚的蔬菜、豆制品或菌类食物来平衡养分。此外，汤圆经水煮后不少养分成分会溶在汤里，喝点汤能促进肠胃道活动，协助消化吸收，即人们常说的“原汤化原物”。他还表明，小孩和白叟吃汤圆时要防备意外的产生，假如呈现卡喉等问题，主张及时就医。